HABERLER GÜNDEM

28 Temmuz 2014 Pazartesi

PENGUEN GELİN ARABASI SÜSÜ

Bir Ramazanı daha geride bıraktık .Allah tekrarına kavuşturmayı nasip etsin inşallah.Tutulan oruçlar ,edilen dualar kabul olsun.Herkese iyi bayramlar.Ben nöbetçi bir eş ve iki çocukla bayramın ilk günü evde olanlardanım.Yani bayram havasını  yaşayamadık.Neyse sağlık olsun .Üçüncü bayram yola çıkıyoruz biz de nasipse aileleri ziyarete.

25 Temmuz 2014 Cuma

COCOSTAR

 Çikolata deyince cocostar diyen bir oğluşum var Tipinden de ,yazdıklarımdan da anlaşılabileceği gibi kürdan gibi oğlumun çikolatadaki seçimi de kalori bakımından en hafiflerinden :)
   Zaten aklımda olan bir tarifti ama gecenin bir vakti can çekince eller kollar sıvandı mutfağa girildi. 3 tariften biri denendi .Akşam için Ege'min iştahını bastırdı.Ama az malzemeyle yapılması ,kısa zamanda pişmesi ve şık görünümüyle de benim gönlümü çaldı.Tarif bizden denemesi sizden :)

19 Temmuz 2014 Cumartesi

BADEMLİ PİLAV

 Değişik tatlara açık , hoş görünümüyle farklı bir lezzet denemek isterseniz işte size bademli pirinç pilavı....

MALZEMELER

2 su bardağı pirinç,
1 küçük kuru soğan,
yarım kase badem,

17 Temmuz 2014 Perşembe

CEVİZLİ RAMAZAN PİDESİ

     Ramazan girdiğinden beri kaç defa yaptım bilmiyorum. Görüntüsüne bakmayın aslında o kadar kısa sürede hazırlanıyor ve pişiyor ki çıkan sonuca hayran oluyorum.Kek börek yapmanın dışında bir haz veriyor.Demek ki kendimden beklemediğim bi şey bu benim için.Eşimin söylediğine göre hamur işi yaparken hamura aşkla bakıyormuşum :)Bi de içimdeki heyecanı bilse aslında :))Sevmeden olmaz zaten ...Hele mutfak hiç olmaz.

16 Temmuz 2014 Çarşamba

BLOG KEŞFİ

Sevgili  Beyaz Sır çok güzel biretkinlik başlatmış.İlgimizi alanımıza giren ama farkında olmadığımız blogları keşfetmemiz adına...Ben katıldım .Siz de isterseniz...

                      TIK TIK .....

PATLICANLI BULGUR PİLAVI

    Sayısız tarif var bulgurla ilgili. Hepsi birbirinden lezzetli.Kış sebzeleriyle de yaz sebzeleriyle de aynı tencereye girdiğinde o sebzeyle bütünleşen muhteşen bir nimet...Bu tarifimizde patlıcanla bulgurun muhteşem uyumu var.  Patlıcan ,domates ,bulgur birbirlerini o kadar güzel sarmışlar ki ,kimyonla beraber oluşturdukları lezzet dayanılmaz, görüntüsü ise yemeye kıyamayacağınız cinsten ....

15 Temmuz 2014 Salı

3-2-1 PUAÇA

  Çok kolay, lezzetli ve kesin tutan puaçalarımdan bir tanesi daha.Mayasız, kabartma tozuyla yapılıyor.Üstelik tarifte her zaman akılda :) Deftere bakmaya gerek yok... Yumuşacık ve ister sıcak tüketin ister soğuk her zaman yumuşacık.
   Çok kısa sürede yoğurulup hemen kıvam alan hamuru ile aniden gelen arkadaşlarınız için ideal bir seçim.Çayınız demlenene kadar puaçalar misss :)

7 Temmuz 2014 Pazartesi

YOĞURTLU SEMİZOTU

  Yazın yoğurtlu mezeler çok iyi gidiyor. Özellikle kızartmalı yemeklerin yanında süper oluyor. Salatanın yakışmadığı yemeklerin yanına yoğurtlu bir meze çıkarırım mutlaka.Semizotu yoğurtlaması da bunlardan biri . Yemekleri değerlendirirken hep Barış Ege'me göre değerlendiriyorum ama oğluşum bu yoğurtlamayı da üzerindeki tereyağlı biberden ötürü severek yiyor ki bu da demir eksiği olan oğlum adına beni mutlu ediyor :) Pazarladan bu aralar sıkça bulabileceğimiz yoğurtlammızın tarifine geçelim.

BAL PARMAK TATLISI

Şerbetli tatlının yeri ayrıdır bende.Özellikle ramazan ayında çayın yanında süper gidiyor .Sütlü tatlı seven oğlum bile bu tatlıya bayıldı.Hafifliğini siz düşünün artık.Yapımı da çok kolay tarife uyulduğunda kesin tutan bir tatlı.

4 Temmuz 2014 Cuma

RAMAZAN PİDESİ

 Ramazan ayının bir haftası geride bıraktık. .Ben hala bir post bile atamadım.Herkese hayırlı ramazanlar . Pazartesi Barış Ege'mizin ilk mürüvetini gördük hayırlısı ile :) Bu gün artık daha iyiyiz.Ben de kendimi bigisayar başına geçecek kadar iyi hissediyorum.