MALZEMELER :
1/2 paket margarin ,
1 çay bardağı sıvı yağ,
1 su bardağı şeker,
2 yumurta,
kabartma tozu,
vanilya,
un
2 çorba kaşığı kakao
YAPILIŞI :
Oda sıcaklığındaki margarin şeker yoğurulur .Yumurta, sıvı yağ, un ,kabartma tozu ve vanilya eklenerek yoğurulur.İçinde sıvı yağ olduğu için hamurumuz ele yapışmaz , Fakat hamurumuz diğer kurabiye hamurlarına göre biraz daha yumuşak olursa hem yapması kolay olur hem de yemesi. Dilerseniz hamuru iki eş parçaya ayırıp yarısını kakaolu yapabilirsiniz . Kalıptan çıkardığınız kurabiyeleri diğer renkle göz yaparsanız minikleri biraz daha mutlu edersiniz.Hamuru tek renk yapacaksanız gözlerin yerine damla çikolata da koyabilirsiniz.
Hamuru kalıba koyup şekil veriyoruz 170 dereceli fırında 10 15 dakika çok fazla pembeleşmeden alıyoruz. Ertesi gün bile kıtırlığını kaybetmiyor.
Tırtılın kalıbı da bu bilmeyenler için.Bir parça hamur koyup bastırıyoruz ve istediğimiz uzunlukta hamuru bırakıyoruz.Eğer hamurunuz sert olursa kalıptan geçirirken sizi biraz yorabilir.
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Yorumlarınız benim için çok değerli. Yaptığınız tariflerle ilgili yorumlarınızı yazarsanız çok memnun olurum. Google plus üyesi olmayan ziyaretçiler Anonim veya Adsız seçeneğini kullanarak yorum bırakabilirler.Lütfen isim belirtiniz TEŞEKKÜRLER :)