KUŞ ÜZÜMLÜ FISTIKLI YAPRAK SARMA

Merhabalar.Bugün farklı bir yaprak sarma tarifi vereceğim.Farklı tatlar arayanlar için mükemmel.Hemen tarife geçelim.

MALZEMELER:

4 soğan

3/2 su bardağı sıvı yağ

2 su bardağı pirinç

1 çorba kaşığı dolmalık fıstık

1 çorba kaşığı kuş üzümü

1 tatlı kaşığı yeni bahar

1 tatlı kaşığı tarçın

tuz

asma yaprağı

 

 

YAPILIŞI:

      Soğanlar doğranıp sıvı yağda kavrulur.Pirinç  ilave edilerek bir su bardağı suyla pişirilir. Baharatları da eklenerek karıştırılır.5-10 dakika dinlendirilir.Hazırlanan iç yapraklara konarak kalın olacak şekilde sarılır.Sıralanan tenceredeki sarmaların hizasında su eklenir.Su azaldığında sarmanın pişip pişmediği kontrol edilir.Afiyetle yenilir:) Hem sıcak hem soğuk servis edilebilecek değişik bir lezzet yine  yapılmasını şiddetle tavsiye ediyorum:)
                                      Kolay gelsin....