YALANCI SU BÖREĞİ ( MAKARNALI BÖREK)

    Seneler önce sıkça yaptığım,uzunca zamandır yapmadığım bir börek  yalancı su böreği.Hem de gerçeğini aratmaycak türden. Makarna yufka ikili kulağa pek hoş gelmese de lezzette uyumu bir harika . İster sıcak yerken ister soğuk yerken  tereyağıyla bütünleşip  boğazınızdan kayıp gidiyor adeta.
    En güzel tarafı da yapımı çok kolay olmasının  yanı sıra  ,bir gece önceden yapıp dolapta dinlendirebilir, misafiriniz gelmeden bir saat önce pişirip sıcak sıcak  sunum  yapabilirsiniz.

KAKAOLU KEK

 En kısa yoldan keke ulaşmak ve şöyle geçmişe bir yolculuk yapmak istediğim zamanlar yaptığım bir kektir kakaolu kek. Anne keki olarak da adlandırılıyor bu yapımı  kolay kek.  Çocukluğumuzda annelerimizin sık sık yaptığı halde yemekten bıkmadığımız ,tadına doyamadığımızdır. Her yaptığımda çocukluğumdaki aynı tadı bulmayı umsam da,  o zamanlarda kullanılan köy yumurtasından mıdır annemin elinin lezztinden midir bilemem o tad gibi olmaz...
 Bu kekin engüzel tarafı  her evde bulunabilecek  malzemelerle  yapılan, ılık ılık yendiğinde yanındaki  sıcacık çayla insana mutluluk veren  mis kokululu bir kektir.

KABAK KÖFTESİ ,MÜCVER

Kabağın en lezzetli hali bence kabak mücver.Kabak sevmiyorum diyenin bile severek yiyeceği bir kızartma türü.Bu mücverler de Ege'nin sınıfı için hazırlandı.İkinci dönem izinli olduğum için Ege de okul değiştirmek zorunda kaldı.Evimize yakın bir okula nakil oldu.Benimle aynı okulda olmaya,arkadaşlarına ,öğretmenine

KUSKUS SALATASI

 

Çocukların da kolayca yiyebileceği çok lezzzetli  ve  yapımı da bir o kadar güzeldir kuskus salatasının . Misafir masalarını renklendirebilecek tarzdan bir salata . Yapımı çok kolay ama  püf noktası da kuskusu haşlamakta bence.Tane tane olması yapışmaması için haşlama suyuna sıvıyağ ,tuz  koymanın yanısıra

10 DAKİKADA KUZU PİRZOLA

Çok kısa zamanda yapabileceğiniz çoook da lezzetli bir et yemeği.Özellikle  et yemeyen çocukların hoşuna gidebilecek türden bir yemek.Kemik kısmından elleriyle tutup keyifle yiyebilirler ki çocuklar elle yemekten çok hoşlanırlar.Et yemeyen çocuuum Ege ,okuldan eve gelip ''Anne bana et yap.''deyince, fikrini değiştirme ihtimalini de göz önünde bulundurup hemen babasıyla birlikte markete gönderdim.Gelen kuzu pirzolalar da hemen kızartıldı ve afiyetle yendi.

ÇİKOLATALI PUDİNGLİ KURABİYE

 Yeni bebek olur da koklamaya gelinmez mi?? Bizim de öyle oluyor. Eşimiz dostumuz yeni bebeğimizi görmeye geliyorlar.Adı bebek hayırlamak zaten sadece kahve içmeye  geliyor insanlar .Ama ağırlamadan olur mu? Hele bi de blog yazarken.Elimden geldiğince misafirlerimizi kendi yaptıklarımla ağırlamaya çalışıyorum. Bu arada zaman da benim için çok önemli olduğu için kolay ve lezzetli olan tarifleri seçiyorum.Bu kurabiye de öyle bir zamandan.Daha önce muzlu pudingli olanı yapmıştım. İçinde nişasta olmasından dolayı kıyır kıyır ağızda dağılan  ve aromalı kokusundan bu kurabiyenin içinde ne olduğunu anlayamışlardı.Bu kez de  Dr. Oetker parça çikolatalı pudingle denedim. Bütün malzemeleri at karıştır, yuvarla doooğru fırına...15 -20 dakika sonra evi saran çikolata kokusuyla beraber kurabiyelerimiz hazır.Çook pratik ve de lezzetli.Dilerseniz

KEÇE İLE KAZAK SÜSLEME -2

Bu hafta ikinci ayımızı doldurmak üzereyiz.Büyümeye tam GAZ devam ediyoruz.Dört saatlik uykularla ayakta durmayı başarabiliyorum şimdilik :)) Gün içinde ayakta kalıyorum evet ama iş yayın yapmaya gelince yoğunlaşamıyorum..10 dakikadabir pış pış yaptığım için bilgsayarı aç,fotoğraf ekle,fotoğrafı düzelt ..... vs

Yeni Keşfim! Domatesli MakarNeks ile Peynirli MakarNeks'in Muhteşem Uyumu!

Siz acıktığınızda ne duruma geliyorsunuz bilemem ama ben acıktığımda gözüm hiçbir şeyi görmüyor. Bir an evvel en çabuk şekilde bir çözüm bulmam gerekiyor. Haliyle, normal porsiyonlarda beni kesmiyor böyle durumlarda.

Dün çok yoğun geçen bir günün ardından tek hedefim bir an evvel eve ulaşmaktı. Trafiği atlatıp eve ulaşmayı başardım ama açlıktan ölmek üzereydim ve koşarak mutfağa gittim. Böyle durumların en büyük kurtarıcısı benim için artık MakarNeks. Bunun için öyle çok sebebim var ki… Bir kere çok pratik,  sadece paketin içinden çıkan sos ve erişteyi, kaynayan suya atıyorsunuz… Zamanı lezzetli kullanmanın en harika yolu, 3 dakika bekliyorsunuz ve nefis, lezzetli sosuyla MakarNeks hazır…

Tam domatesli MakarNeks mi yoksa peynirli MakarNeks mi yesem diye karar vermeye çalışırken, aklıma bir fikir geldi… Peynirli MakarNeks’e bayılırım… Domates soslu MakarNeks’i de sevmeyenimiz yoktur herhalde…’Neden domatesli ve peynirli MakarNeks’i birlikte pişirip lezzete lezzet katmıyorum ki?’ diye düşündüm, hem böylece birinden birini seçmemde gerekmeyecekti.  Paketin arkasındaki tarife göre hesaplayınca 500ml kadar su koymam gerekli ama ben biraz daha az koymayı tercih ettim. Önce domatesli paketinden çıkan erişteyi, sonra da peynirli paketindeki çıkan erişteyi kaynayan suya attım, aynı anda hem domatesli hem peynirli soslarını açıp, birlikte tencereye ekledim…. Veee 3 dakika sonra kocaman bir porsiyon, domatesli ve peynirli MakarNeks’im enfes lezzetiyle hazırdı…. Domatesli MakarNeks ve Peynirli MakarNeks’in karışımı gerçekten inanılmaz lezzetli, doyurucu ve pratik… Benim yeni favorim... Siz de hemen deneyin, MakarNeks lezzetinize lezzet katın…Bu yeni, harika buluşumun sırrını sizlerle de paylaştım…Sıra Acılı MakarNeks ile yeni denemelerde….

Bu arada MakarNeks, gerçekten sürprizleri ve insanları şaşırtmayı seviyor, bakın bankta oturan insanların sıradan bir gününü sürprizlerle nasıl eğlenceli bir güne dönüştürmüş.

MakarNeks Facebook sayfasını buradan ziyaret edebilirsiniz.


Bir boomads advertorial içeriğidir.