HABERLER GÜNDEM

27 Şubat 2015 Cuma

SALÇALI SOSİS

  Arasıra da olsa yaptığım haftasonu kahvaltılarında masada göz dolduran bi kahvaltılık...

MALZEMELER

sosis ,

domates ve biber salçası,
kekik ,karabiber ,tuz

YAPILIŞI:

    Sosisler üç eşit parçaya ayrılıp iki ucuna da artı şeklinde kesikler atılır.Küçük bir tencerenin yarısına kadar su doldurulur. Salçalar,baharatlar atılır ve kaynamaya bırakılır. Kaynayınca sosisler de atılır. ve uçları açılana tenceredeki su azalıp sos halinde tencerenin dibinde kalana kadar açık ateşte bırakılır.Tabaklara sosuyla birlikte sıcak sıcak servis edilir....Afiyetle yenir :)

1 yorum:

Merve Koç dedi ki...

Merhaba, blogunuzu çok beğendim ve takibe aldım banada beklerim sevgiler. http://feracelihanimkiz.blogspot.com.tr