4 Malzemeyle Bisküvili Kolay Truff

  Canınınız olduk olmadık tatlı çekiyorsa  ya da sabah kahvesine sık sık arkadaşlarınız geliyorsa bu ikramlık kolay trufflar tam size göre. Pişirmeden  5 dakikada hazır. Kahvenin yanına süper yakışan bir lezzet.Tek lokmalık bisküvili trufflarınız çocukların okul çıkışına da hazırlayabileceğiniz kolay bir atıştırmalık.

ŞEKERPARE

 Bayram için şerbetli tatlı olmadan olmaz diyorsanız bir tarif daha.

MALZEMELER

COCOSTAR

 Çikolata deyince cocostar diyen bir oğluşum var Tipinden de ,yazdıklarımdan da anlaşılabileceği gibi kürdan gibi oğlumun çikolatadaki seçimi de kalori bakımından en hafiflerinden :)
   Zaten aklımda olan bir tarifti ama gecenin bir vakti can çekince eller kollar sıvandı mutfağa girildi. 3 tariften biri denendi .Akşam için Ege'min iştahını bastırdı.Ama az malzemeyle yapılması ,kısa zamanda pişmesi ve şık görünümüyle de benim gönlümü çaldı.Tarif bizden denemesi sizden :)

BAL PARMAK TATLISI

Şerbetli tatlının yeri ayrıdır bende.Özellikle ramazan ayında çayın yanında süper gidiyor .Sütlü tatlı seven oğlum bile bu tatlıya bayıldı.Hafifliğini siz düşünün artık.Yapımı da çok kolay tarife uyulduğunda kesin tutan bir tatlı.

Tarçınlı komposto

Merhabalar ...taze meyvelerden komposto yapmanın tam zamanıdır.
  Malzemeler:
9-10 tane kayısı
2-3 tane kırmızı erik
1 salkım çekirdeksiz üzüm
5-6 tane kiraz
1,5 su bardağı toz şeker
1 kabuk Tarçın

1 adet kök Zencefil

KADAYIFLI MUHALLEBİ

      Ortaokul lise yıllarından beri hamur işi yapmaya merakım vardır.Tarifler bulup denerdim...Böyle olunca o zamandan beri lezzetli kurabiyeler,kekler,börekler yapıyor gibi oldum.Amaaaa öyle olmadı.O yıllarda pekte başarılı olduğum söylenemezdi. Yılmadım,denemeye devam ettim. Öğrencilik hayatı ,öğretmenliğin ilk yılları derken tarif defterim kabardı.Dönem dönem takıntılarım oldu.Bazen keke, kurabiyeye ya da böreğe taktım kafayı.Daha güzelini yapacağım ,bu sefer daha çok kabartacağım vb. gibi.Ama hiç sütlü tatlıyı merak etmedim.Ne yemeyi , ne de yapmayı... Taaa ki canım oğlum ek gıdaya geçinceye kadar.Ege'm ara öğünde yesin diye sütlü tatlılar yapmaya başladım. Şimdi, sütlü tatlılar Ege'nin vazgeçilmezleridir. Hatta yemesi için getirdiğim şerbetli tatlıları ''Bu tatlı değil,beyaz tatlı getir.''diye yemediği bile oluyor.Her zaman büyükler çocuklara öğretmezler. Benim oğlum da bana sütlü tatlıyı sevmeyi öğretti:)Artık bende sütlü tatlı seviyorum. Bunlardan bir tanesi muhallebili kadayıf...

Muhallebi için

ŞERBETLİ PUDİNGLİ KEK

İlk görev yaptığım küçücük ilçede okul ve ev arasında gidip gelmekten başka bir alternatifimiz yoktu.Daha yaşadığımız yere , öğrencilikten yeni çıkmış olmamıza rağmen ,senelerdir öğretmenlik yapıyormuş gibi davranmaya alışamamışken kendimizi altın günlerinde bulduk:) İçinde bulunduğunuz durum tam anlamıyla üstümüze iki üç beden büyük elbise giymek gibiydi....Çoğul konuşuyorum çünkü  bir de ev arkadaşım vardı .İşte o zamanlardan kalma  tarifler var hala  elimde...On üç sene olmuş aslında ...Hala severek yapıyor,yiyor,ve ikram ediyorum.Şimdi paylaşacağım tatlının tarifini aldığım öğretmen arkadaşın da  tatlının da adını hatırlamıyorum. Islak kek (tatlı) diye yazmışım tarif defterime :) Neyse biz lezzete bakalım:)

Yapılışı:
 3 yumurta,
 1 su bardağı şeker,
1,5  su bardağı un ,