ANNE KURABİYESİ

 

      Annemin  yıllar yıllardır yaptığı kurabiye. Özellikle fırından çıktığı gün dışı çıtır içi yumuşak klasik anne kurabiyesi.

ÇİKOLATALI PUDİNGLİ KURABİYE

 Yeni bebek olur da koklamaya gelinmez mi?? Bizim de öyle oluyor. Eşimiz dostumuz yeni bebeğimizi görmeye geliyorlar.Adı bebek hayırlamak zaten sadece kahve içmeye  geliyor insanlar .Ama ağırlamadan olur mu? Hele bi de blog yazarken.Elimden geldiğince misafirlerimizi kendi yaptıklarımla ağırlamaya çalışıyorum. Bu arada zaman da benim için çok önemli olduğu için kolay ve lezzetli olan tarifleri seçiyorum.Bu kurabiye de öyle bir zamandan.Daha önce muzlu pudingli olanı yapmıştım. İçinde nişasta olmasından dolayı kıyır kıyır ağızda dağılan  ve aromalı kokusundan bu kurabiyenin içinde ne olduğunu anlayamışlardı.Bu kez de  Dr. Oetker parça çikolatalı pudingle denedim. Bütün malzemeleri at karıştır, yuvarla doooğru fırına...15 -20 dakika sonra evi saran çikolata kokusuyla beraber kurabiyelerimiz hazır.Çook pratik ve de lezzetli.Dilerseniz

FINDIKLI AY KURABİYE

 Yine beslenme çantasına girmek üzere yapılmış  fındıklı ay kurabiyeleri.Şekline bakıp aldanmayın çok acele  yapılıp acele ile resmedilmiş çıtır çıtır fındıklı ay kurabiyeleri.Bir de elimden midir hamurdan mıdır bilmem ama benim kurabiyeler biraz  haddini aşıp, şeklini bozarak kabarıyorlar.Zaten kıyır kıyır olan kurabiyenin içinde çıtır çıtır olan fındıklar , lezzetine lezzet katıyor bence.
    MALZEMELER:
1 paket margarin,
4 çorba  kaşığı şeker,

KOKOSTAR KURABİYE

 

Yine Ege için hazırlanmış bir kurabiye.Çocuğum her markete girdiğinde cocostar kurabiyeden alıyor.Burdan yola çıkarak içi hindistan cevizli bu kokostar kurabiyeleri  yapmaya karar verdim. Vee hiç ummadığım bi şey oldu.Ege beslenme saatinde tam üüüüç tane kurabiye yemiş.Evde bir bayram havası, Ege 'de bir zafer kazanmış edası :)) Verilen emeklere değmiş demek ki... Dışı kıtır kıtır kakaolu kurabiye içi yumuşacık hindistan cevizi.Bu süpriz kurabiyeler bizden de geçer not aldı.Gelelim tarife:

MALZEMELER:

1 paket oda sıcaklığında margarin,

2 yumurta (birinin akı iç harca)

ŞEKERKAPLI BİSKÜVİ KURABİYE

 Yağmurlu bir Marmaris sabahından merhabalar. Yağmurlu demek haklsızlık mı olur acaba?? Gök gürültülü ,şimşekli sağanak halindeki yağmur...Sabahları yayın yapmaya fırsatım olmuyor aslında. Evim temiz ,akşama da dışardayız yemek de yapmama gerek yok .Bari biriken yayınlarımdan bir iki ekliyeyim dedim.Haa ütüm var tabi, hiç biter mi? İşim bitince ucundan azcık ütülemeyi düşünüyorum.Şu yağmur sabahının biraz keyfini çıkarayım......

VİYANA KURABİYESİ

    Merhabalar ...Pasta ile ilgili nerede tarif görsem okurum.Bu tarifim de fırının kullanma klavuzunda yazan bir tarifti.İsmi viyanadan mı gelir bilemem ama  daha çok görüntüsü  cezbetti  beni. Kalabalık misafirlere veya çocuk partilerinde yapılabilecek türden bir kurabiye.Yapımı çok kolay belki biraz süs kısmı oyalıyor.Ama şu bir gerçek ki ; kurabiyenizin görüntüsü misafirinize kendini değerli hissettirecektir.
   Bengi arkadaşım çok severdi bu viyana kurabiyelerini .Ne zaman yapsam aklıma düşer.Şimdi buralarda olsaydın da karşılıklı sıcacık bir çayla kırıverseydik iki lafın belini :)

NİŞASTALI TUZLU KURABİYE

     Merhabalar.Nişastanın içine girdiği herşey gibi kıyır kıyır bir kurabiye tarifi var yine.Yemeye başlayınca  duramıyorsunuz.   Pastane kurabiyesi olarak da adlandırılıyor.

MALZEMELER:

125  grm oda sıcaklığında teremyağ,
1 çay bardağı sıvı yağ,

ÇÖREKOTLU KURABİYE

Kurabiye yapmak , kurabiye yemek benim için büyük bir keyif.Adı bile kulağa hoş geliyor. KURABİYE :)) Bu sebebledir ki farklı tarifler denemeyi çok severim.Bu tarifte  öyle,  İlk yediğim an vuruldum. Çerez gibi ağızda hemen dağılıyor.Tatlı kurabiye mi desem tuzlu kurabiye mi ? Anlamak için bi tane daha yiyorum...Olmadı ...Bi tane daha  , bi tane daha......

SUSAMLI KURABİYE

Fotoğraftan da anlaşıldığı gibi çıtır çıtır susamlı simitler.Bu simitler arkadaşımın kızı Yağmur'un doğum günü için hazırlandı. Yeni yaşın kutlu olsun Yağmurcuğum... Gelelim tarife: