HABERLER GÜNDEM

27 Ocak 2015 Salı

ANNE KURABİYESİ

 

      Annemin  yıllar yıllardır yaptığı kurabiye. Özellikle fırından çıktığı gün dışı çıtır içi yumuşak klasik anne kurabiyesi.


MALZEMELER:
 3 yumurta birinin sarısı üstüne,
 1 su bardağı şeker,
 1 su bardagı sıvı yağ,
 1 su bardağı yoğurt,
 1 çay kaşığı karbonat,
 Bir portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı),
Un

YAPILIŞI :
    Bütün malzemeler karıştırılıp yoğurulur . Kulak memesi kıvamındaki hamurdan parçalar alınır  S şekli  verilerek unlanmış tepsiye dizilir.Üzerine  yumurta sarısı sürülerek 170-180 derecelik fırında kızarana kadar pişirilir.
       AFİYET OLSUN

4 yorum:

nilgün aydın dedi ki...

evet anne kurabiyesi mis gibi. elinize sağlık:)
http://ciziyorumdikiyorum.blogspot.com.tr

RABİA SERTELİ dedi ki...

Fırından illaki alırım, bana çocukluğumu hatırlatırlar. Barış Ege'de yıllar sonra annemin kurabiyesi diye sizi hep anacak. Ellerinize sağlık, Barış Ege yesin, büyüsün :)

Barış Ege'nin Annesi dedi ki...

teşekkür ederim nilgün aydın. aynen öyle mis gibi anne kurabiyesi :)

Barış Ege'nin Annesi dedi ki...

Teşekkür edrim rabia hanım .Barış Ege anneannem diye daha da geçmişe gidebilir aslında :)