Gelin Pastası

 Görüntüsüne vurulup da denedim gelin pastası tarifini.Yumuşacık tam da hayal ettiğim bir lezzet çıktı karşıma. Yumuşacık hafif bir tatlı. Evet ,kek görünümünde ama o aslında bol sütlü  bir tatlı.
Gelin pastası tarifine gelince:

SÜPRİZ KEK

Merhabalar dışı kakaolu gibi görünen ama içinden sade kek çıkan süpriz bir kek var sırada .Sevgili handanıntariflerinden aldım bu tarifi.Yapması çok zevkli ,sunumda da oldukça şık.Pastaneden hazır aldığımı düşünen arkadaşlarım bile oldu.

20 DAKİKADA KOLAY SUFLE

 

   Bu aralar ailecek sufleye taktık.Nefis bir tatlı. Ülker 'in O la la 'sı .Belki deneyenler olmuştur aranızda.Ye ye doyamıyoruz.Eeee artık bu alışılageldik bir davranış haline geldi bizdeki. Hemen Ege'yle mutfağa girilir ve elden ne geldiyse yapılır.

PORTAKALLI KEK

Hayırlı kandiller.Allah herkesin dualarını kabul etsin inşallah. Üç hafta sonu üst üste yaptım .Bayıldım çünkü. Yumuşaşık  ,portakallı ve çikolatalı kek .Kolay kolay da bayatlamıyor.Ama benim tercihim keki ılık tüketmektir.Portakalın zamanı geçmeden yapmalı yenmeli bence.  Kek yapmak çok kolaydır benim için ,bu kek de öyle kolay bir kek.Malzemeleri at karıştır ,at fırına....

KAKAOLU KEK

 En kısa yoldan keke ulaşmak ve şöyle geçmişe bir yolculuk yapmak istediğim zamanlar yaptığım bir kektir kakaolu kek. Anne keki olarak da adlandırılıyor bu yapımı  kolay kek.  Çocukluğumuzda annelerimizin sık sık yaptığı halde yemekten bıkmadığımız ,tadına doyamadığımızdır. Her yaptığımda çocukluğumdaki aynı tadı bulmayı umsam da,  o zamanlarda kullanılan köy yumurtasından mıdır annemin elinin lezztinden midir bilemem o tad gibi olmaz...
 Bu kekin engüzel tarafı  her evde bulunabilecek  malzemelerle  yapılan, ılık ılık yendiğinde yanındaki  sıcacık çayla insana mutluluk veren  mis kokululu bir kektir.

ALMAN PASTASI

    Yumuşacıkbir pasta .Yapımı da kolay , yemesi de...

MALZEMELER:

3 yumurta ,
3 kahve fincanı şeker,
4 kahve fincanı  un,

HAVUÇLU KEK

    Merhabalar...Bir zamanlar sık sık yaptığım havuçlu kekim.Farklı bir lezzet arayanlar için güzel bir deneyim olabilir. 

MALZEMELER:

5 yumurta,

1,5 su bardağı şeker

2 su bardağı havuç

1 su bardağı ceviz ,fındık

ZEBRA KEK

Yarın salı ve okulda yine kek günü.İş başa düştü.Ege' yle  kolları sıvadık kek yapmak için.Bu  hafta   kek tarifimiz canım arkadaşım Latife' den .Face teki elmalı kek tarifimin altına

ELMALI KEK

Kek yapmak hem çok kısa zamanda olur hem de çok heyecanlıdır benim için..Heyacanı nerede mi?Keki fırına verdiğimde sanki ilk kez yapıyormuşum gibi heyecanlanırım.Kabardı mı ,kabaracak mı,geçen seferkinden daha çok mu kabaracak :)

ŞERBETLİ PUDİNGLİ KEK

İlk görev yaptığım küçücük ilçede okul ve ev arasında gidip gelmekten başka bir alternatifimiz yoktu.Daha yaşadığımız yere , öğrencilikten yeni çıkmış olmamıza rağmen ,senelerdir öğretmenlik yapıyormuş gibi davranmaya alışamamışken kendimizi altın günlerinde bulduk:) İçinde bulunduğunuz durum tam anlamıyla üstümüze iki üç beden büyük elbise giymek gibiydi....Çoğul konuşuyorum çünkü  bir de ev arkadaşım vardı .İşte o zamanlardan kalma  tarifler var hala  elimde...On üç sene olmuş aslında ...Hala severek yapıyor,yiyor,ve ikram ediyorum.Şimdi paylaşacağım tatlının tarifini aldığım öğretmen arkadaşın da  tatlının da adını hatırlamıyorum. Islak kek (tatlı) diye yazmışım tarif defterime :) Neyse biz lezzete bakalım:)

Yapılışı:
 3 yumurta,
 1 su bardağı şeker,
1,5  su bardağı un ,