Özellikle yaz mevsiminde ekmek çabuk bozuluyor.Hele bizim gibi çok ekmek tüketilmeyen bir ev ise ekmek daha çok israf oluyor. Yemek atmak da kötü ama ekmek atmak benim hiç hoşuma gitmez. Ben de galeta unu yaparak ekmek israfını önlemeye çalışıyorum.Hem kendi yaptığım galeta ununu içe sinesi kullanıyorum ,hem de satın alınanlardan çok bereketli oluyor. 7-8 senedir bu yöntemi kullanıyorum.
Galeta ununu ne mi yapıyorum.Özellikle kışın kullanıyorum.Havuç, karnabar ve balık kızartırken süper
