İstavrit dedim ama aynı şekilde hamsi de yapıyorum.Balık sezonu başladı artık haftada bir gün yapmaya çalışırız.Balık yemesi zevkli,yapması keyifli amaa sonrası acelii. Onun için balık günümüz genellikle cumartesi günleri oluyor.Ocaktan tezgahın sonuna kadar çamaşır suyundan geçeceği için hafta içi biraz yorucu oluyor.
Aslında bu akşamı yayınlamak gibi bir fikrim yoktu .Çünkü tavaya balıkları annem gibi güzel sıralayamıyordum.Baktım güzel oldu, ben bunu paylaşmalıyım dedim.çünkü bu şekilde gerçekten çok kolay oluyor hemde bütün balıklar eşit şekilde kızarıyor.
