SOSYETE MANTISI

 İnternette sıkça rastladığım ama böreğin üstüne sarımsaklı yoğurdun tadını kendimce yakıştıramadığım için hiç de yapmayı düşünmediğim bir tarifti sosyete mantısı .Taa  ki gittiğim bir misafirlikte yiyene kadar.Çok büyük bir hata yapmışım meğer , denemek lazımmış.Yok böyle bir şey.Sosyeteler mi yiyor yoksa mantı açmasını bilmeyenler mi uyduruyor adını bilemedim ama çok lezzetli olduğu kesin.

MİDYE BÖREK

Annemin tv 'de izlediği ama adını bilmediği böreği denedik. Adına gül börek mi deseek ,çiçek börek mi desek bilemedik.5 çaylarına  sıcak sıcak  yenmek için yapılabilecek çıtır çıtır bir börek...Görüntüsü sizi yanıltmasın  yapımı çok kolay .Umarım resimler yeterince açıklayıcı olur.

 

YAPILIŞI: