GÖZLEME

   Haftasonu kahvaltıya ne yapsam diyenlere basit ama lezzetli bir tarif.Gözleme.Bunu bilmeyen yoktur heralde diyeceğim ama ben böyle yapmıyordum demek ki bilmeyen de varmış.Bir yufkayı iki üç parçaya bölerek bir kaç tane gözleme yapıyordum.O da çok zaman alıyor tabi.Tek yufkadan hem daha lezzetli hem de daha pratik oluyormuş.yine Latife arkadaşımın zengin mutfağından bir tarif :)
 MALZEMELER:
1 yufka,
ezine ya da  tulum peyniri,
tereyağ,
maydanoz,karabiber vs,