Yine beslenme çantasına girmek üzere yapılmış fındıklı ay kurabiyeleri.Şekline bakıp aldanmayın çok acele yapılıp acele ile resmedilmiş çıtır çıtır fındıklı ay kurabiyeleri.Bir de elimden midir hamurdan mıdır bilmem ama benim kurabiyeler biraz haddini aşıp, şeklini bozarak kabarıyorlar.Zaten kıyır kıyır olan kurabiyenin içinde çıtır çıtır olan fındıklar , lezzetine lezzet katıyor bence.
MALZEMELER:
1 paket margarin,
4 çorba kaşığı şeker,
2 yumurta sarısı,
1 çay bardağı kırılmış fındık,
vanilya,kabartma tozu ,
aldığı kadar un
üzeri için pudra şekeri
YAPILIŞI:
Margarin ve şeker güzelce yoğurulur. Yumurta sarısı ,un ,vanilya, kabartma tozu da eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir.Fındıklar da eklenerek hamur hazır hale getirilir.İki elimizle silindir şekli veriyor gibi yaparak ay şekli verilir ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
170 derecelik fırında 15-20 dakika pişirilir.Piştikten sonra hafif sıcağı çıkmışş kurabiyelerin üzerine elekle pudra şekeri serpilir.
2 yorum:
Hanife Hanımcım,tarifinizi denedim,harika oldu.Elinize emeğinize sağlik.
Afiyet olsun 🥰begenmenize sevindim. Eminim sizin ellerinizde daha da lezzetli olmuştur 😻😋
Yorum Gönder