Merhabalar...Yine uzun bir ara verdim.Hatta bir ay atladım.Okulların açılması birinci sınıf almam gibi bahaneler sunabilirim.Aslında bahane evet.Bu arada fotoğraflar da birikti.Ama ben en son yaptığımdan başlamak istiyorum bugün.Ege'nin bugünkü kahvaltısı bu uğur böceği ailesi oldu.Sabahları biraz vaktiniz varsa ( ki aslında benim yok.) çocuğunuza süpriz bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.Malzemede yaratıcılıkta size kalmış.Ben bu sabah yaptığımı paylaşmak istedim.İşte malzemeler:
Defalarca denenmiş, her seferinde keyifle yenmiş ,ikram edilmiş, evde bulunan malzemelerle yapılmış ve yapımı da bir o kadar kolay tariflerimi ve keçe çalışmalarımı paylaşmak istedim sizlerle...
HABERLER GÜNDEM
1 Ekim 2013 Salı
31 Ağustos 2013 Cumartesi
GALETA UNUYLA PATLICAN KIZARTMASI
Yaz mevsiminde kızartmanın tadına da doyum olmuyor doğrusu.Çok sık yapmasak da arasıra akşam yemeklerimizi süslüyor karışık kızartma.Uzun zaman olmuş yapmamışız ki karnım doyduğu halde gözüm doymamıştı.
İşte patlıcanı da galeta unu ile kızartıp karışık kızartmanın içindeki yerine koydum.
MALZEMELER:
İşte patlıcanı da galeta unu ile kızartıp karışık kızartmanın içindeki yerine koydum.
MALZEMELER:
27 Ağustos 2013 Salı
GALETA UNU YAPIMI
Özellikle yaz mevsiminde ekmek çabuk bozuluyor.Hele bizim gibi çok ekmek tüketilmeyen bir ev ise ekmek daha çok israf oluyor. Yemek atmak da kötü ama ekmek atmak benim hiç hoşuma gitmez. Ben de galeta unu yaparak ekmek israfını önlemeye çalışıyorum.Hem kendi yaptığım galeta ununu içe sinesi kullanıyorum ,hem de satın alınanlardan çok bereketli oluyor. 7-8 senedir bu yöntemi kullanıyorum.
Galeta ununu ne mi yapıyorum.Özellikle kışın kullanıyorum.Havuç, karnabar ve balık kızartırken süper
26 Ağustos 2013 Pazartesi
EVDE KUMPİR
Kumpir yapmak için aldığımız 3 tane büyük patatesi 200 derecelik fırında
25 Ağustos 2013 Pazar
CİVCİVLİ PATATES PÜRESİ
23 Ağustos 2013 Cuma
OĞLUMUN ELLERİNDEN PEMBE DOMUZCUK VE RENKLİ BALIK
Anasınıfında ve kreşte yapılan faaliyetler çok yaratıcı oluyor kesinlikle .Bayılıyorum bu çalışmalara.Hele artık malzeme değerlendirme konusunda tam bir öğütücü anasınıfları.Her şey değerlendiriliyor.Çocuklarımızın da yaratıcılığı gelişiyor bu sayede.Ege eline aldığı herhangi bir artık malzeme üzerine bunu şöyle yapabilirim böyle yapabilirim diye yorum yürütüyor.Bazen ben bile şaşırıyorum açıkçası fikirlerine.
22 Ağustos 2013 Perşembe
KIŞ HAZIRLIKLARIM - 1 ERİK PESTİLİ
Bu yaz kendimi aştım.Yeni deneyimler peşindeyim. Sebze kurutmanın yanında bir de pestil denedim . Fena da olmadı sanki.Ev ahalisinden olumlu onay alındı.Özellikle Ege'nin sevmesi pestil yapmanın devamlılığını sağlayacak bende.Her seferinde "anne bana tesbih verir misin ?" dese de tadını sevdiyse adını da öğrenecektir elbette:))
Yapımı çok kolay ve zahmetsizmiş aslında .En azından bendeki tarif öyle.
MALZEMELER:
1 kg kırmızı erik,
3 su bardağı şeker,
1\2 limon suyu
SÜTLÜ MERCİMEK ÇORBASI
Merhabalar uzunca süren tembellikten sonra nihayet biriktirdiklerimi yayınlamak için oturabildim.Aslında bi aralar Mirzacığımın yanına gittiğimiçin yazamadım.Ama döndükten sonra yazı yazmak için toparlanabilmem uzun sürdü.Bunun adı tembellik olsa gerek.günlerdir kafamda yapacağım yayınları yazacağım yazıları kuruyorum ama eyleme ancak dökebildim:))
Neyse çok güzel bir çorba tarifim daha var denemekisteyenler için ...Tarif:
MALZEMELER:
1,5 su bardağı kırmızı mercimek,
25 Temmuz 2013 Perşembe
Tarçınlı komposto
Merhabalar ...taze meyvelerden komposto yapmanın tam zamanıdır.
Malzemeler:
9-10 tane kayısı
2-3 tane kırmızı erik
1 salkım çekirdeksiz üzüm
5-6 tane kiraz
1,5 su bardağı toz şeker
1 kabuk Tarçın
1 adet kök Zencefil
Malzemeler:
9-10 tane kayısı
2-3 tane kırmızı erik
1 salkım çekirdeksiz üzüm
5-6 tane kiraz
1,5 su bardağı toz şeker
1 kabuk Tarçın
1 adet kök Zencefil
18 Temmuz 2013 Perşembe
EKŞİLİ KÖFTE ÇORBASI
Hava sıcaklığı kaç derece olursa olsun ramazan ayında çorbasız olmuyor gerçekten....Ege çorba yediğini düşünsün ben de Ege et yedi diye düşüneyim.Bakış açısı sanırım.Eti severek yemeyen oğlumun severek yediği bir çorba.Çorba ama aslında oldukça da doyurucu.. Bugünkü iftar yemeğimize gelince:
Ekşili köfte
sebzeli bezelye
meyhane pilavı
DOMATES ÇORBASI
Önce iftar menüsü:
domates çorbası,
fırında patatesli köfte,
şehriye pilavı,
vişne kompostosu,
salata,
kadayıflı muhallebi ,
14 Temmuz 2013 Pazar
HAVUÇ KIZARTMASI
Malzemeler:
3-4 tane iri havuç
tuz ,
galeta unu,
SOĞUK AYRAN AŞI
Merhabalar.İftar menüsünü verdikten sonra tarife geçelim.
Soğuk ayran aşı,
kuşbaşı etli yeşil fasulye,
patlıcanlı bulgur pilavı
12 Temmuz 2013 Cuma
DİNAZOR TEMALI KIZ ÇOCUK ÇANTA
Hep erkekler mi dinazor sever? Bu da dino seven minik kızlar için...Takıp koluna salına salına gezebilsin diye.
9 Temmuz 2013 Salı
BADEMLİ HOŞAF
İşte bir ramazan vazgeçilmezi daha hoşaf....Aslında bu kadar taze meyvenin olduğu bir dönem komposto yapmak vardı ama ben hoşafla başlamak istedim.
Malzemeler:
1 su bardağı kayısı ( gün kurusu),
2 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm,
1 su bardağı beyaz dut kurusu,
1/2 su bardağı kuru badem,
2,5 -3 su bardağı toz şeker
Malzemeler:
1 su bardağı kayısı ( gün kurusu),
2 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm,
1 su bardağı beyaz dut kurusu,
1/2 su bardağı kuru badem,
2,5 -3 su bardağı toz şeker
EZO GELİN ÇORBA
Hangi mevsime denk gelirse gelsin olmazsa olmazıdır çorba Ramazan ayının....Şu temmuz sıcağında bile içilen çorba insanın içini yumuşatır adeta.Besin değeri oldukça yüksek bir çorba var ilk iftar akşamında...
Tarife geçmeden önce iftar menüsünü paylaşayım ki belki yararlanmak isteyenler olabilir.
ezogelin çorba,
fırın torbasındada kuzu biftek,
şehriyeli pilav,
Tarife geçmeden önce iftar menüsünü paylaşayım ki belki yararlanmak isteyenler olabilir.
ezogelin çorba,
fırın torbasındada kuzu biftek,
şehriyeli pilav,
FIRINDA KIZARTMA ,HAYIRLI RAMAZANLAR
Çook uzun bir aradan sonra merhabalar...Mübarek Ramazan ayının bütün islam aleminde hayırlara vesile olması dileğiyle açamak istiyorum ilk yazımı.Bolluk ,bereket , dostluk ,kardeşlik ayı olan Ramazan ayında Allah herkesin gönlüne göre versin inşallah...
Ramazan 'ın en güzel taraflarında biri de keyifle hazırlanan iftar menüleridir.Bügun az yemek yaptım dediğimiz zamanlarda bile iftar softarımızın bereketi bizi bile şaşrtır.Henüz iftar yemeği için bir hazırlık yapmadım .Bu yazıdan sonra mutfağa girip hem yaypıp hem de resim çekeceğim.Ama daha önceden yaptığım yaz için çok uygun fırında kızartmayı paylaşacağım sizlerle.İftar yemeğinde kızartma ağır geldiği için yoğurtla içimizi ferahlatatan sebze hafifliğinde bir mezede olabilir.
31 Mayıs 2013 Cuma
ÇITIR PATATES VE FASULYE KIZARTMASI
FARECİK FARECİK ÇOK YARAMAZSIN
Kuzucuum bu kez de fare oldu:))Kuzunun fareye dönüşümü yani.....Minik sevimli bir fındık faresi.Anasınıfı şenliklerinde çocukların eğlence aracı olmadığı ,eğlendirilmesi gerektiğine dair bir yazı gelmiş.Oysaki çocuklar hazırladıkları gösterileri sunarak da eğleniyorlar yaa neyse artık.Öğrencilerin daha önceden bildği iki şarkılık bir sınıf korosu oluşturuldu.Ben farecik şarkısı için bu kostümü hazırladım ve koronun önüne Ege 'yi koyduk hiç prova almadan...Kuzucuğum ne yapacağını bilemedi tabiii....Kostümün içinde yeterince şirindi zaten bi şey yapmasına da gerek kalmadı aslında.
26 Mayıs 2013 Pazar
SODALI BAYATLAMAYAN PUAÇA
Selam herkese ...Kendi bloguna nazar değdiren bir benim heralde.Bir terslik var ama anlayamadığım
hayırlısı....Uzun bir ara; mutluluktan, aksilikten derken yayın yapamadığım halde günlük tıklanma sayım fena değildi.Bir kaç gündür hayatım rutine bağlamışken yayın yapmaya başladığım halde tıklanma sayım daha az.Naapsam bilemedim.Bu güne kadar yayınladıklarımla mı idare etsem?????:)) Tabi ki şaka ...Blog yazmak
25 Mayıs 2013 Cumartesi
KURBAĞA KALEMLİK
Merhabalar...Keçe ve nutella kavanozundan bir kalemlik yaptık Ege'yle bu kez.Çocuğunuzla birlikte yapabileceğiniz çok da eğlenceli bir çalışma.Ege 'nin anasınıfında yaptığı kurbağa kalemlikten esinlendim bunu yaparken.
24 Mayıs 2013 Cuma
BİR AVUÇ SEVGİ
Merhabalar ...Ancak vakit bulabildim yayın yapabilmek için.Aslında tepsi boyamanın hemen ardından yayınlayacaktım ama olmadı işte.kısmet bu güne imiş.Anneler için tepsi boyadık ama içine de bir avuç sevgi koymayı unutmadık :)
14 Mayıs 2013 Salı
ÖĞRENCİLERİMLE ANNELER GÜNÜ İÇİN TEPSİ BOYADIK
Merhabalar taslak olarak kaydettiğim ama bir türlü yayınlayamadığım tepsilerimizi nihayet yayınlıyorum.Anneler gününden önce yayınlamayı planlamıştım ama çok güzel bir mazeretim vardı.Bir kaç günlüğüne Mirza'm geldi ve onunla birlikteydim.
27 Nisan 2013 Cumartesi
ÖĞRENCİLERİMLE ANNELER GÜNÜ HEDİYESİ YAPTIK :)
Öğrencilere dört farklı boyda kalp çizdiğim fotokopileri dağıttım.Onlar önce kalpleri kestiler sonra ince
KEÇEDEN DİNAZORLU T-SHIRT SÜSLEME
16 Nisan 2013 Salı
23 NİSAN NEŞE DOLUYOR İNSAN :)
Öğretmen olduğum için midir bilemem ama ben gerçekten her 23 Nisan neşe dolarım.Önümüzdeki salı 23 Nisan ama bu hafta sınıflar süslenmeye başlanmıştır bile.daha önceden süslediğim resimlerimi paylaşmak istedim sizlerle.Belki bi kaç kişiye fikir olur.Aynı şekilde ben de fikirlere farklı sınıf süslemelerine açığım Paylaşırsanız sevinirim doğrusu.
BARIŞ MANÇO KOSTÜMÜ HAZIRLADIK
Peruk tamam,takılar ,bileklikler tamam sırada kıyafetimiz var.Başlamadan önce bir türlü kafamızda şekillendiremediğimiz kıyafet yeleği ayarlar ayarlamaz tık tık tık taşlar yerine oturuverdi.İşe bir yelek alarak başlayalım diye konuşurken Şeyma arkadaşım Kerem 'in yelek ve hafif şalvar kesim pantalonunu getirdi.Tam da aradığımız fakat Marmaris'te bulamayacağımızı düşündüğümüz şeydi.Gerisi geldi işte.Şu bir milyoncuları ,binbir çeşitleri seviyorum doğrusu başın sıkışıp aradığın şeyi bulamıyorsan illaki orada bulursun.Bir iki
ÇOCUKLAR İÇİN BARIŞ MANÇO YÜZÜKLERİ ve BİLEKLİKLERİ
Barış Manço deyince yüzükleri akla gelir heralde.Şarkı söylerken de beden dilini mümkün olduğunca kullanmaya çalışır ve dolayısıyle de yüzükleri ön plana çıkardı.
Eşimle elimizden geldiğince o minicik parmaklara uygun yüzükleri yapmaya çalıştık.Bir kaç tane küçük ayarlanabilen bulduk ama 7-8 tane olunca biraz zorlandık
BARIŞ MANÇO KOSTÜMÜ İÇİN PERUK
Barış Ege'm Barış MANÇO oldu:) 1 Şubat 1999 'da kaybettik biz büyük sanatçıyı...Türkiye'nin dünyaya açılan penceresiydi Barış Manço.Değil internet , tek kanallı dönemlerde adını bile duymadığımız ülkelerle tanıştırdı bizi.Adeta barış elçisi olup karış karış gezdi ...Sıcak ,içten davranışları ile kendine ve Türk halkına sempati uyandırdı.Haftasonu TRT1 ekranında ailecek izleyebileceğimiz programlar yaparak hem eğlendirdi hem bilgilendirdi.
6 Nisan 2013 Cumartesi
ÇOCUKLAR İÇİN OMLET SÜSLEME
Merhabalar...Çocuklara özel güzel bir omlet hazırladık bu sabah Ege'yle. Hem lezzet hem de görsel açıdan sıkılmasın diye Ege'nin yumurtasını farklı farklı hazırlıyordum önceden. Ege de okula gittiği için şimdi sadece haftasonları yapabiliyoruz.Aslında o fark etmese bile masadaki her çeşitten bir parça var bu tabakta.Böylece şundan da ye bundan da ye derdi kalmıyor.Kendi kendine ''Anne burnunu yedim, anne yanağını yedim ....'' diye bitiriyor tabağını.
2 Nisan 2013 Salı
AYDEDELİ KAPI SÜSÜNÜ TAKTIK
Merhabalar...Aydedeli kapı süsünü Ilgın bebek için taktık.Hazırlıklar tamam... Artık sadece Ilgın bebeğin sağ salim anne -babasına kavuşması kaldı ...
27 Mart 2013 Çarşamba
LOHUSA TACI NEDEN KIRMIZI OMALI?
Ilgın bebek için daha önce hazırladığım Aydedeli Kapı süsüne bir de lohusa tacı yaptım.Çok bilindik bir taç yaptım biliyorum ama, anne adayımızda abartılı fazla süslü bir taç istemedi.
Kapı süsünü mor ve beyaz ağırlıklı yapmıştım.Ama lohusa tacı bence kırmızı olmalı. Bütün Asya'ya ve Türk kültürünün çeşitli boylarına yayılmış bir inanış vardır.Al basması, al karısı ,albış almış gibi yörelere göre değişen isimlerde bulunan hikayeler vardır.Seneler önce bununla ilgili bir kitap okumuştum Nasıl etkilendiysem almasından , kırmızının gücüne inanasım geliyor.
Albasması lohusa dönemindeki kadınları rahatsız edermiş ve kırmızıdan da korkarmış.
26 Mart 2013 Salı
YILDIZ ŞEHRİYE PİLAVI
25 Mart 2013 Pazartesi
YEŞİL MERCİMEKLİ MAKARNA
Makarnanın kaç çeşidi var bilmiyorum.Bildiğim bir şey var ki, hepsi de birbirinden güzel olur. Her gün yapılsa her gün yenir herhalde. Acil durumlarda da kurtarıcıdır, hemen kaynayan suya atılır kıymalı sosla ya da peynirle buluşturulur karınlar doyurulur. Çocuklu evlerin baş tacıdır.Kaç çeşit yemek olursa olsun makarna can çekince yapılır on dakikada...
24 Mart 2013 Pazar
PANKEK
Merhabalar....Hafta sonu kahvaltıda, yapıp yiyip resmedip yayınlıyorum iki haftadır. Bir sonraki hafta sonuna hazırlık olsun sizlere diye.Pankek vardı bu sabah kahvaltıda .Her şey seninle güzel adlı blog ve okul arkadaşım Melike yayınlamış bu tarifi.Krepten çok farklı gelmedi tarifi bana ama denemekten bir zarar çıkmaz dedim.Pazar sabahı kolları sıvayıp yaptım pankekleri.Ege de sever böyle yerken onu yormayan yiyecekleri.Etle kemikle uğraşamaz benim oğlum :( Kim uğraşacak şimdi eti ısırsın ,çiğnesin ,yutsun......
Yani pankekler bizim evde krebin yerini aldı galiba :) Sanki pişirmesi de daha kolay geldi bana.Ege bile ''ımmh mmmmıh ''diye
Etiketler:
gözleme,
kahvaltılıklar,
krep,
pankek,
pankek yapımı
23 Mart 2013 Cumartesi
SADRAZAM LOKUMU
YUMURTALI EKMEK
Kahvaltı hemen hemen herkes tarafından sevilen bir öğündür.Hele bir de bunu sadece cumartesi pazar yapabiliyorsanız değeri biraz daha artıyor.Standart kahvaltının yanına bir şeyler yapmak gerekiyor.Bayat ekmeğin olduğu zamanlarda yapılabilecek bir çeşit daha.Hem lezzetli hem de ekmekler değerlendirilmiş oluyor.
22 Mart 2013 Cuma
TUZLU KURABİYE
Merhabalar.Yarın misafirlerimiz vardı.Ege'nin arkadaşları ve anneleri gelecekti.Ege'nin arkadaşları diyorum ama aslında benim arkadaşlarımın çocukları :) Çocukların büyümesi ile bizim arkadaşlığımız da boyut değiştirdi. Ben bile ben değilim artık '' Ege'nin annesi' yim.
Ne yazık ki çocuklardan ikisi hastalanınca ziyaret ertelendi:( Ama ben cuma öğleden sonra yapılacak işlere öyle bir programlanmışım ki kendimi kurabiye ve süt tarhanası yapmaktan alıkoyamadım.Bu tarifi sonu garanti tarifler den dün aldım bugün uyguladım.Tadı beni tanımlayamadığım bir zamana götürdü.Bildiğim ama çok uzak kaldığım bir lezzet.Annelerimizin yaptığı tuzlu kurabiyeler gibi sanki?? Yerken kurabiyeden çıkan
17 Mart 2013 Pazar
KAHVALTILIK BAYAT EKMEKLER
TAVA BÖREĞİ
Merhabalar ...Pazar kahvaltısı için geç kaldım ama belki 5 çayına yapmak istersinizYapımı çok kolay malzemesi az ama çok lezzetli bir tava böreği . Kalan 2 yufkayı değerlendirmek için lezzetli bir fırsat bence . Resimlerle anlatmaya çalışacağım umarım anlaşılır olur.
MALZEMELER:
14 Mart 2013 Perşembe
NİŞASTALI TUZLU KURABİYE
13 Mart 2013 Çarşamba
SÜT TARHANASI
Geçmişe olan bir özlemimiz vardır hep.İnsanların daha mutlu ,dertsiz olduğunu düşünürüz .Sağlıklı ,doğal beslendiklerini....İlaçların yerini bile; meyan kökünün ,ayva yaprağının , kabuk tarçının aldığı; havanın daha temiz, güneşin daha parlak ,yıldızların bile saklanmadığı zamanlardır bunlar.İnsanlar aynı malzemelerle farklı lezzetler ortaya çıkarmayı bilirlermiş.
Tarifi ne kadar eskiye dayanır bilemem ama biz küçükken annemin yaptığı benim de bayıldığım bir lezzet bu.Yemek olarak adlandıramayacağım ;günlerde veya ara öğünlerde yenebilecek,son derece sağlıklı ,besleyici bir aparatif.
PRENSES TATLISI
Merhabalar.Benim hemen hemen haftada bir kez yaptığım Ege'nin sorgusuzca yediği ,benim (süt niyetine) gönül rahatlığıyla yedirdiğim bir süt tatlısı daha.Aslında Ege'nin tatlı denince aklına gelen ve adını beyaz tatlı koyduğu bir tatlı.
Açılan pastörize süt iki gün içilir kalan kısmı hemen irmikle şekerle buluşturulur ve beyaz tatlı yapılır. Kalan sütü değerlendirmek adına ...Ama ben size tam bir litre üzerinden vereceğim tarifini...
MALZEMELER:
11 Mart 2013 Pazartesi
BADİ SÜSLEME
Merhabalar ...Keçeye devam bu aralar aklındakileri yapmak için zaman ayırabiliyorum nihayet. Uzun zamandır aklımda olan bir badiydi bu. Keçe çalışmalarımı ve blogumu heyacanla takip eden arkadaşım Latife 'nin oğlu için hazırlandı.Badiyi nasıl süslesem diye düşünürken Latife nin Ege için yaptığım angry birds lere yaptığı yorumlardan Çağan 'ın da bu kuşları sevdiğini anladım.
Kağıttan kestiğim kalıplarla keçeleri kestim ve hepsini tek tek diktim.Hiç bir yerinde yapıştırma kullanmadım.
Badi 'yi Latife 'nin beğeneceğinde hiç kuşkum yoktu ama sanırım Çağan da beğendi:)
Güle güle kullan Çağancığıım:)
6 Mart 2013 Çarşamba
BOMBALI KUŞ
4 Mart 2013 Pazartesi
ANGRY BIRDS
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)
